Für viele Gastronomen ist der Wareneinkauf ein wahrer Gewinn-Killer. Häufig wird nach Gefühl und unklaren Erfahrungswerten eingekauft. Eine der wichtigsten Grundlagen für deinen Einkauf ist eine saubere Wareneinsatzkalkulation. Denn nur wenn Du weißt, wie viel Zutaten Du für deine Gerichte benötigst, kannst Du auch effizient und wirtschaftlich einkaufen. Wenn Du diesen Schritt gemeistert hast, stellt sich die Frage der richtigen Lieferanten sowie auch attraktiver Konditionen. All diese Aspekte analysieren unsere Experten mit dir und zeigen dir schnell und unkompliziert, wie Du deinen Einkauf in Zukunft meistern und somit mehr Gewinn erwirtschaften kannst.

Dein Problem

• Viel Zeit zum Vergleichen von Einkaufspreisen hast Du nicht
• Von einer Deckungsbeitragsrechnung hast Du zwar gehört, aber nicht angewendet
• Du weißt nicht, ob deine aktuellen Einkaufskonditionen gut oder viel zu hoch sind

Unsere Lösung

• Check deine aktuellen Einkaufspreise und Mengen
• Einführung einer professionellen Kalkulation deines Einkauf
• Schnelle Umsetzung und Erklärung durch unsere Finanz-Experten

Dein Erfolg

• Gute Einkaufspreise geben dir Chancen auf mehr Deckungsbeitrag
• Mehr Deckungsbeitrag erhöht die Chance auf mehr  Gewinn
• Profitiere auch in Zukunft von den Einkaufsmöglichkeiten ohne Anleitung durch uns

Unsere Zusammenarbeit

• Du wirst persönlichen von unserem Finanz-Experten beraten und betreut
• Wir analysieren deine Einkaufskonditionen und erstellen dir eine Liste mit individuellen Einsparpotenzialen
• Dafür stellst Du uns alle notwendigen Informationen und Dokumente zu Verfügung